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永春“金橘糖”——闽南佳节必备 功效多寓意好

小小一颗金橘糖,红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖,闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗,春节期间如果有客人到家中拜年,主人一定会拿出甜品邀请客人品尝,其中金橘糖是不少人的选择。近日,记者来到永 ...

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自己动手做干净美味香辣过瘾的干锅肥肠

主料:猪大肠配料:青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜调料:1、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒2、盐、蚝油、老抽、白糖、味精做法:1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次。里面的肥油 ...

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两饭店非法使用食品添加剂 被关门取缔

3月6日,记者从清徐县食品药品监督管理局获悉,该县有两家饭店因在食材中非法添加物质,被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题,从元月开始,清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂 ...

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醉天鹅、驴肉煲 鲜香味浓百吃不厌

闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。这句嘲笑他人做“白日梦”的俗语很多人都知道。不过,这天鹅肉到底是啥味道?恐怕真的没多少人尝过。确实,天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大 ...

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永春“金橘糖”——闽南佳节必备 功效多寓意好

小小一颗金橘糖,红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖,闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗,春节期间如果有客人到家中拜年,主人一定会拿出甜品邀请客人品尝,其中金橘糖是不少人的选择。近日,记者来到永 ...

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珍珠翠豆让宝贝也爱上吃饭:毛豆鸡丁饭

材料:毛豆鸡脯肉鸡蛋水淀粉葱姜料酒盐胡椒粉鸡精色拉油做法:1、准备材料:将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉,毛豆清净,姜葱切末。2、毛豆用开水煮熟,捞出备用。3、鸡蓉中加葱姜末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,鸡蛋 ...

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京味儿传统家常菜之“炒八宝辣酱”

原料配单;主料;五花肉丁100克、炸豆干80克、香菇丁80克、冬笋丁80克、胡萝卜丁80克、油炸花生米80克、青豆80克、泡海米80克;调料;六必居黄酱30克、京味儿豆瓣酱30克、白糖25克、绍酒20 ...

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