老上海，是金嗓子周璇那些风情靡丽的歌；老上海，是上世纪三十年代那些风雅文人的闲适文字；老上海，是充满着异国风情的华美建筑……老上海中不得不提的还有点心，生煎馒头、鸡粥、春卷 ...

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材料：牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、花椒末2小勺、五香粉2小勺、黑豆豉150克、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量、玉米油6 ...

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材料：菠萝皮：室温黄油56克、糖112克、蛋60克、低筋面粉220克、柠檬皮屑1/2个中种面团：高筋面粉175克、白糖13克、蛋液50克、酵母4克、水63克主面团：高筋面粉25克、低筋面粉50克、糖6 ...

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材料：鸡爪、姜、料酒、老干妈豆豉酱、盐、酱油、蚝油、白糖步骤：1、鸡爪洗净，剪去指甲，从中间对半剖开备用。2、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煮3分钟左右捞出过凉，沥干水分备用。3、热锅上 ...

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生态环境部6月25日发布《2025年黄岩岛蓝洞调查报告》。报告显示，黄岩岛蓝洞属于世界罕见的珊瑚礁生长结构成因型海洋蓝洞，也是我国迄今探明的第一个珊瑚礁蓝洞，洞口面积约1491.7平方米、最大直径56 ...

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材料：雪梨1个、1/5个罗汉果、1小碗清水做法：雪梨洗净去核切小块，放在碗中，加入罗汉果，加入清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。小贴士：1、罗汉果不要切太小块了，不然吃时难过滤出来。2、此汤偏凉性，肠 ...

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材料：柴胡10克、干玫瑰10克、苹果半只、清水800ML(约3碗)、冰糖适量制作过程：1、柴胡和干玫瑰用清水稍为清洗一下。2、将柴胡放锅内，加入清水，用大火煮开，转小火煮10分钟。3、苹果切成丁。4、 ...

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原料：鸡脯肉、核桃、胡萝卜、青辣椒、盐、食用油、白酒、海鲜酱油、水淀粉做法：1、核桃砸开剥出肉，将核桃肉放清水里浸泡20分钟2、鸡脯肉切成小丁，加入一小勺食用油，加入一勺盐和少许白酒，抓匀后腌制5分钟 ...

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俗语云：“民以食为天，食以味为先”，而川菜就以其“百菜百味”之名享誉天下。如果说鲁菜恰似一位高贵典雅的贵妇，淮扬菜犹如秀丽清盈的仕女，那么川菜就像一位热 ...

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食材：鱿鱼、香菇、糯米调料：黑胡椒、海鲜酱油、海天蚝油做法：1、糯米提前一晚用水浸泡，将鱿鱼撕去外皮2、将鲜香菇切成碎丁3、将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油，海鲜酱油，黑胡椒4、将所有调料拌匀5、将拌好的食 ...

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