缓解春困的最佳食材 银针牛肉片
材料： 主料：牛肉1块、缓解去头绿豆芽300克 配料：红椒1个、春困材姜1片、佳食小香葱2根 调料：海鲜酱油1大勺、针牛糖少许、肉片盐适量 准备： 牛肉切片，缓解红椒、春困材姜切丝，佳食小香葱切段； 做法： 1、针牛锅烧热，肉片加适量油，缓解油烧热后，春困材放入姜丝爆香； 2、佳食煸出香味后，针牛放入牛肉片； 3、肉片小火煸炒至肉片变色； 4、加入红椒丝； 5、再放入绿豆芽； 6、根据个人口味加少许糖和盐； 7、加入1大勺海鲜酱油； 8、加入葱段，迅速翻炒3分钟即可关火。 小贴士： 1、尽量选择嫩一些的牛肉，炒出来口感更好； 2、豆芽易熟，需稍后放入； 3、不要炒太久，以免肉质变老； 4、糖和盐的用量根据个人口味调整。
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