岭南岁时 鲍姑医话丨专栏开篇语·鲍姑的医道与广府的烟火

　　一千六百多年前，岭南栏开广州越秀山南麓，鲍姑鲍姑越岗院静立山林间。医话烟火这里是丨专东晋鲍靓为女儿鲍姑修建的修道行医之地，也是篇语鲍姑与葛洪相伴行医、救济百姓的医道广起点。

　　鲍姑，岭南栏开中国有史可考的鲍姑鲍姑第一位女灸学家，她未曾著书立说，医话烟火丈夫葛洪所撰古代中医方剂著作《肘后备急方》里九十多条灸方，丨专后世研究者认为大多与她有关。篇语鲍姑一辈子只做一件事：常年奔走于越秀山、医道广罗浮山、岭南栏开西樵山，鲍姑鲍姑她手中仅有一味寻常红脚艾，医话烟火以艾灸为良方，为街坊祛除赘疣、舒缓疾苦，史载“一灼即消除无有，历年久而所惠多”。

　　红艾渡人，流传市井的温柔传说

　　岭南民间，崔炜遇鲍姑的故事代代相传。

　　唐代书生崔炜中元节在开元寺，见乞讨老妪遭商人欺凌，当即脱下衣物替老人赔付酒钱。隔日老妪送来一束越秀山红脚艾，叮嘱凡遇病痛，以此艾灸便可解难。

　　此后崔炜凭艾草治愈高僧顽疾、救下白蛇，多年后方知晓，那位不起眼的老妪，便是得道的鲍姑。故事虚实难辨，却足以见得，鲍姑早已化作广州人心中温柔济世的文化符号。

　　简便廉验，藏在本草里的岭南风骨

　　本专栏以鲍姑为名，根源在于她独属于广州的行医底色。

　　她不追求珍稀名贵药材，山野随处可见的红脚艾便是良药；不堆砌晦涩医理，一炷艾火、一双巧手便能纾解病痛；不分贫富贵贱，凡有求医，皆诚心相待。

　　葛洪《肘后备急方》核心要义“简便廉验”，正是鲍姑一生行医的真实写照，也契合广府人的生活内核：就地取材、务实从容，不张扬、不铺张，用寻常草木抚平四季身体烦忧。

　　烟火顺时，把千年医道熬进日常汤水

　　本专栏不谈艰深医理，不刻意宣讲药方，只循着二十四节气，陪伴羊城百姓读懂身边的养生智慧。

　　夏至一盏清心灯芯草水，小暑一壶祛湿三花茶，大暑一碗润燥酸梅汤，立冬围炉打边炉……四季流转里，广府人煲汤、饮茶、晒艾、煮凉茶的日常，处处藏着鲍姑的行医思路，藏着《肘后备急方》顺应天时的养生哲学。

　　千余年过去，鲍姑早已远去，但岭南人的节气习俗从未改变。每到时节更替，家家户户熬煮汤水、熏燃艾草，便是这座城市独有的纪念方式——将医者的智慧，揉进岁岁年年的烟火日常。

　　自2026年夏至起，《岭南岁时・鲍姑医话》将跟随节气持续更新，以草木为媒、以汤膳为引，与大家共品藏在市井间的岭南中医药文脉，敬请持续关注。