这家“网红餐厅”开了上海首店 五一来青浦金泽尝鲜！

4月30日，网红餐厅在青浦区金泽镇莲湖村，家开金泽桃花源记上海首店正式开业。上海首店桃花源记在苏州共有14家分店，青浦凭借古今荟萃的尝鲜就餐环境、传承创新的网红餐厅经典美食而闻名，广受来自天南海北的家开金泽食客们欢迎，常列在苏州必吃榜单上。上海首店如今，青浦上海市民不用到苏州大排长龙，尝鲜在莲湖村就能品尝美食啦。网红餐厅

图说：桃花源记·莲湖。家开金泽金泽镇供图

秉承“来桃源，上海首店寻旧梦”的青浦设计理念，桃花源记餐厅巧妙地将古典美学与现代建筑交织，尝鲜营造出明亮开放而又富含传统韵味的用餐环境。走进一层大厅，灰色大理石地面与藤编吊顶交相辉映，长虹玻璃隔断划分出优雅的用餐空间，既保证了私密性，又保持了空间的流畅。沿着彩虹阶梯拾级而上，二楼小院包间绿意盎然，流淌着“穿透”与“流动”的美感。

前厅后院，餐厅与自然景观相辅相成，家庭聚会、朋友聚餐或是团队建设，均可在此找到一方齐聚欢乐的天地。有美景，更有美食，桃花源记餐厅以本土味型为底蕴，打造了一系列独具特色的创意佳肴。招牌菜品诸如桃源醉蟹，蟹肉醇厚甘甜，浸润在酒香之中；荷叶粉蒸排骨，荷香扑鼻，肉质酥烂；桃胶银耳羹则是养生佳品，清甜滑爽。此外，餐厅深度结合本地农特产品，如莲藕、茭白、蛙稻米等，让食客在品味过程中不仅能感受到食材独特的风味与口感，更能体会到背后深厚的地域文化。

“自从美丽乡村建设以来，莲湖村的农家乐，犹如雨后春笋般蓬勃发展。”莲湖村党总支书记、主任陆培华说，“为了提升市民游客在餐饮方面的选择多样性，从符合乡村建设的角度来说，引进了这样一家企业、这样一个品牌，能进一步提升我们村的餐饮总体水平。”

青浦区委宣传部副部长、区文旅局党组书记、局长潘勇强表示，桃花源记·莲湖不仅为市民提供了品尝美食的新去处，也为推动地方文化旅游发展注入新鲜活力。他表示，青浦区将持续优化营商环境，不断引进优质文旅品牌落地，促进乡村新业态的繁荣与地方经济的发展。

记者 杨欢