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“永远在排队的社区食堂”暖了谁的胃和心？@静安寺街道同心荟社区食堂

图说：上午11点就有许多人排队

　　这家店基本上每天都在排队，永远每到饭点总是排队满满当当很多人，高峰时段就餐队伍甚至延伸到隔壁的社的胃道同党群服务中心……静安寺街道同心荟社区食堂位于新闸路1855号，开放仅一年多，区食从年轻人到老年人全年龄人群的堂暖胃口都被抓住了。

图说：早中晚大约有100道菜品

　　11点整，和心原本想错峰就餐的静安小编被食堂门口长长的队伍吓了一跳。家住延平路附近的寺街社区食堂高阿姨穿着白色练功服和小编一道排队，她说，心荟这家店是永远附近有名的网红社区食堂，很多人10点钟就过来排队吃午饭了，排队她经常和小姐妹一起练完太极拳，社的胃道同衣服都来不及换就要来排队。区食“这里的堂暖午餐时段分上下半场，上半场退休老人居多，和心下半场上班的年轻人多，社区为我们行方便，我们就早点吃完好腾出位子给他们。”高阿姨还很热心地推荐了几道招牌菜，“酱汁肉不错，松鼠鲈鱼也很入味，我比较喜欢吃这里的空心菜，大厨有点水平的，空心菜炒得不黑。”这天高阿姨作为姐妹团代表，点了蚕豆瓣虾仁炒蛋、葱油蘑菇、草头、葱油鸡、肉末蒸蛋等5道菜，装了两个大托盘，敬老卡支付打85折，总计63元，人均不到20元。

图说：食堂将菜品分成了绿、黄、红、三色标注

图说：食堂提供早餐

　　据了解，为老人们的健康考虑，食堂统一膳食营养标准，尽量往“减糖、减盐、减油”方向靠拢，还特别辟出“无糖专区”，为需要控制血糖的老人提供安全放心的“无糖菜”，丝瓜炒蛋、山药炒木耳、芹菜豆干等都是点击率很高的无糖专区“热门菜”。为了帮助大家均衡营养，食堂还将菜品分成了绿、黄、红三色标注，绿色菜品建议多吃，黄色菜品适量食用，红色菜品可能含有较高的热量、脂肪、盐，建议少吃。考虑到不少老年人是独自用餐，食堂还贴心地推出了双拼菜、三拼菜。还有比较人性化的是，部分菜品不统一装盘，像红烧鸡翅，定价4元一只，大家可以“量力点菜”，减少浪费。

图说：鸡翅可以单独买，酱汁肉是招牌菜

　　今年7月，同心荟社区食堂面向外卖小哥、环卫工人等就餐群体推出了暖心套餐，一个大荤、一个小荤、一个素菜9.9元；一个大荤两个小荤，一个素菜12.9元，每份套餐米饭不限量，考虑到小哥们不方便携带汤羹，还特别准备了饮料或矿泉水。而且，暖心套餐专设快速取餐窗口，就在自选档口的入口处，争分夺秒的外卖小哥不用排队就能快速吃上热乎饭。

图说：暖心套餐设有快速取餐窗口

　　与小编同桌而坐的王叔叔点了份响油鳝丝和香菇青菜，花费31元，他看到小编拿了一份酱汁肉，特意提醒道：“酱汁肉配白米饭是很经典的本帮吃法，如果觉得油腻，可以去餐具拿取处，倒一杯免费的菊花茶。”王叔叔说，自己子女在国外，上海就剩他一个，平时他经常到党群服务中心看书读报，同心荟社区食堂就像自家的厨房，一日三餐都能在这里解决，还时不时推出炒面、炸猪排、干锅牛蛙等网红特色菜，有时也能吃上大餐。